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連晴高溫天氣，給農業發展帶來嚴峻“烤”驗。忠縣柑橘、李子、花椒、茶葉等農業產業，遭遇前所未有的毀滅性打擊。
莊康系列產品能抵御持續高溫的秘訣，是因為大部分產品中添加了聚谷氨酸，無論是在肥料、土壤、脅迫管理上還是作物上，用一句話概括為保水保肥、改土抗逆促生長、減肥增效提品質。
聚谷氨酸(γ-PGA)是一種由若干個谷氨酸單體(D型或L型)通過微生物合成的高分子、陰離子型多肽聚合物，一般由500-5000個谷氨酸單體構成，相對分子質量在10*103~10000*103。相鄰兩個谷氨酸由酰胺鍵連接，每個谷氨酸都留下一個游離的羧基。因此，γ-PGA主鏈上大量的游離羧基可進行交聯、螯合、衍生化等反應。聚谷氨酸的發酵液中還含有谷氨酸、葡萄糖、蛋白質、礦物質、維生素等多種生物活性物質。
聚谷氨酸分子含有10000個以上的超強親水性基團—羧基，能充分保持土壤中水分，改良土壤結構。另外聚谷氨酸的多陰電性，能有效阻止硫酸根、磷酸根等與鈣、鎂元素的結合，避免產生低溶解性鹽類，更能有效提高肥料的利用率。
